« Cultivez l’émerveillement » où se combinent les secteurs culturels, agroalimentaires et industriels de Princeville, Plessisville, Sainte-Sophie d’Halifax, Saint-Norbert, Saint-Louis de Blandford jusqu’à Saint-Pierre-Baptiste pour déguster de la pintade, boulangerie, canneberges, microbrasserie, viandes, charcuteries et 3 marchés!
Vaste choix de produits apicoles variés, en plus de divers types de miels, découvrez également leurs produits de la ruche transformés. Des dégustations de différentes variétés de miels provenant de leurs ruchers ainsi que leurs 5 sortes hydromels vieillis en fût de chêne ou en fût de bourbon selon la variété seront disponibles lors de la Balade Gourmande! Observation d’une ruche vitrée, accompagnée d’une vulgarisation commentée sur le merveilleux monde des abeilles.
Éleveur principalement de pintades et de canards, les volailles sont vendues entières et transformées. Ayant pour but de faire connaître la pintade aux amateurs québécois des produits du terroir.
Sur place :
Arthabaska Fermentation sauvage - Nouveau
Cidres de pommes sauvages.
https://arthabaskafermentation.ca/
Les essentiels Bella - Nouveau
Tisanes et herbes en vrac, chandelles, cosmétiques naturels.
https://lesessentiellesbella.com/
Découvrez un élevage de boeuf d'origine japonaise: le Wagyu. Savoureuse et extrêmement tendre, le Wagyu a atteint les plus hauts standards de la gastronomie. Contre-filets, boulettes à hamburger, cubes à brochette, bavettes ribsteak, smoke meat, effiloché et saucisses.
Restauration sur place: burger / "smash buger" ($)
Une magnifique boutique dans un décor enchanteur! Découvrez leurs coupes de viandes (porc, bœuf et veau), ainsi que leurs charcuteries : smoked meat, saucisses, jambon et bacon au goût unique.
Au coeur du village de Ste-Sophie-d'Halifax s'élève cette ancienne église, réaménagée en un lieu unique, Espace Sophia, pour divers rassemblements. Visitez les lieux, profitez de la terrasse et rencontrez des producteurs, transformateurs et des artisans.
Voici la liste complète des exposants et artisans du Marché de Ste-Sophie d'Halifax
Atelier boutique Ti-Oizo - artisane
Accessoires tendance en laine feutrée : foulards, cols, châles, mantes, cache-poignets, sacs, bijoux, etc.
Au coeur des montagnes
(819) 789-0356
Produits dérivés de l'érable.
Bulles de lait - savonnerie
Savon au lait de chèvre.
bullesdelaitsavonnerie@hotmail.com
Confection LC - artisane
Tuques pour enfants et adultes.
Distillerie du Granit
(418) 226-6899
Québécøl produit des alcools à partir de sirop d'érable fermenté et distillé.
Emmaneulle Lessard, Céramiste - Sculpteure - Nouveau
Bouteilles de sirop d'érable, assiettes, tasses, verres, bols, beurrier….
Ferme Bélichel
Sirop d’Érable vieilli en fût de bourbon.
Ferme Bonz'ail
(819) 460-3624
Producteur d’ail et produits dérivés à la fleur d’ail.
Ferme Les Champs Boisés Inc- Nouveau
Produits transformés à base de petits fruits émergents.
Ferme Mépat
(418) 744-3724
Viandes fraîches (poulet de grain et lapins de chair), œufs de la ferme et pâtés mexicains et au poulet.
Haloha Clothing
Les aliments secrets - Nouveau
Bouchées de fromage, viandes fumées, vinaigrettes.
Le bedon gourmand
Bœuf, poulet, agneau et argousier.
Pensée santé - Nouveau
Pain, baguettes farcies, végés patés
Pur Safran - Nouveau
Seulement les 4 et 5 octobre.
Découvrez les produits des producteurs, transformateurs et artisans dans le décor enchanteur de l'érablière municipale où les couleurs automnales sont absolument spectaculaires et offrent un feu d'artifice de teintes chaudes et vibrantes !
Voici la liste complète des exposants et artisans du Marché de St-Pierre Baptiste
Domaine Kildare
(450) 752-9957
Entreprise familiale spécialisée dans la production de sirop d’érable, de vin et de liqueurs à base de sirop d’érable.
Ferme Bovos
(418) 476-2702
Producteur de chèvres de boucherie.
LaJED à bois - Nouveau
Artisanat, Revalorisation, Empreinte Environnementale.
(418) 476-7484
La Ricardière
(418) 453-2405
Production raisonnée et responsable de fraises, framboises, camerises, tulipes, courges, citrouilles & fleurs.
Le Sucrier : Jasmino produits d'érable - Nouveau
Magasin Général Piopolis - Nouveau
(819) 583-3030
https://www.facebook.com/mgdepiopolis/?_rdr
Mille et une noix
Beurres de noix et noix.
Nancy Giguère, produits dérivés de l'ail - Nouveau
Les Savoureux (Savoureuse Corporation Inc.) - Nouveau
(450)-304-0977
https://lessavoureux.com/collections/section-produits
Des sauces piquantes SANS SUCRE & SANS GLUTEN. On garantie que c'est bon dans la bouche... et que ca chauffe un peu aussi!
Soukha Monde Savons
(819) 344-2722
Savonnerie artisanale où le produit vedette est le savon exfoliant au loofah.
La P’tite Virée est une entreprise agrotouristique située sur une ferme familiale de 202 acres à Inverness. Depuis 2008, nous y cultivons avec passion l’érable, les bleuets, les canards de Barbarie non-gavé et les poulets, en misant sur des expériences gustatives authentiques et de qualité. Notre mission : offrir des produits frais et sains, dans un cadre respectueux de l’environnement et axé sur l’éducation !
Plongez dans l’univers gourmand des produits d’exception de La P’tite Virée et vivez une belle journée remplie de découvertes !
Aussi sur place : Griendel Brasserie Artisanale et Cime et Forêt
Nouveauté 2025 : Pizza au four à bois, cuite sur place.
La microbrasserie, située à Plessisville, est une expérience gustative et amicale qui sort des sentiers battus. Faites-vos réserves en vous procurant leurs bières en canettes.
Fondée en 1928, la Boulangerie Lemieux représente un joyau pour la région. Une entreprise forgée dans la plus pure tradition. Des produits renommés pour leurs saveurs exceptionnelles. C’est Lemieux au cœur du Québec !
Situé à l’intérieur de la Salle Pierre-Prince de Princeville, le Marché vous invite à venir visiter les producteurs et artisans de la région. Sur place: grand stationnement, zone pique-nique et animations pour les enfants, dont une fermette les 11 et 12 octobre.
Voici la liste complète des exposants et artisans du Marché Desjardins de Princeville:
Aronia Superfruits
352-7192 / www.aroniasuperfruits.ca
Produits transformés de l’aronia.
Boulange de la gare
514-713-1098
Viennoiseries, pains et pains spéciaux, sandwichs, pizzas fines européennes.
Créations Libellule
(819) 505-0764
Bijoux en acier inoxydable avec pierres semi-précieuses.
Ébénisterie des Bois-Francs
Des créations uniques en bois, alliant savoir-faire, design et authenticité des matériaux de chez nous.
https://www.facebook.com/p/Ebenisterie-bois-francs-100054545076822/?locale=fr_CA
Ferme Claribel
819-678-7386 https://janyssedeclaribel.square.site/
Sirop d'érable épicé
Ferme / Marché Lebert
819-806-8605
https://www.facebook.com/fermemarchelebert
Vaste de choix de découpe de viande, viande marinée, saucisses, produits de l'érable.
Fromagerie La Bourgade
(418) 755-0122
fromagerie@bourgade.ca https://fromagerielabourgade.com/
Fromage en grain, le fromage twist régulier, arménien, fumé ou barbecue, aux tomates séchées, à l’ail et aux fines herbes, aux trois poivres et au chili. Mac N Cheese.
La Sucrerie d'Émilie
(418) 351-0201
Fondue au chocolat, tartinade sucrée et marinades.
Le Vieux Balsamique
(819) 370-7257
Vinaigres balsamiques.
Les brasseurs de légumes
(819) 806-1720
https://lesbrasseursdelegumes.ca
Producteurs et transformateurs de fruits et légumes dans le respect de l'art sans aucun pesticides, fongicides ou engrais de synthèse. Produits transformés : sauces, sels, marinades, etc.
Malin Plaisir
(418) 281-1971
https://malin-plaisir.business.site/
Gelées de petits fruits, fines herbes, piments forts etc.
Mamidou
819-752-4510
Confitures
Produits d’érable des Appalaches
(819) 364-5667
Produits de l’érable.
Super Dips
(819) 818-3480
Trempettes et épices.
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Découvrez la culture de la canneberge sous tous ses aspects, et ce du champ à la table. Plusieurs exposants sur place.
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